Informação Nutricional da indústria para serviços de alimentação

No ultimo post eu trouxe para vocês o modelo da tabela de informação nutricional que pode ser usado no B2B. Eu amei que gerou um bate papo nos comentários (acho sempre tão positivo) e uma quantidade ainda maior de perguntas por direct. Então resolvi fazer um post complementar com mais detalhes sobre o que tem e o que não tem na rotulagem de produtos destinados exclusivamente ao processamento industrial e aos serviços de alimentação.

Dá uma olhada neste post e me conta aqui nos comentários se você já sabia de tudo isto. Se não sabia, algo foi uma grande surpresa?

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