rotulagem nutricional

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Todo Sorvete e Picolé Embalado Precisa de Rótulo?

Deixe um comentário / açaí, consultoria de alimentos, consultoria sorvetes, gelato, rotulagem de sorvete, soft, sorvete, sorveteria / rotulagem, rotulagem nutricional, Sorvete / Dolores Lustoza / 10 de dezembro de 2021

A RDC 259/2002 é a legislação que trata da Rotulagem de Alimentos EMBALADOS. Esta resolução da ANVISA tem quase 20 anos e trata das diretrizes gerais para elaboração da rotulagem. Como cometei há alguns dias existem outras legislações e órgãos reguladores que definem as regras de rotulagem, mas esta RDC é uma das bases.

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Nova Rotulagem Nutricional – Rotulagem Frontal

Deixe um comentário / consultoia de alimentos, consultoria sorvetes, gelato, nova rotulagem nutricional, rotulagem fontal, soft, sorvete, sorveteria / rotulagem, rotulagem nutricional, Sorvete / flavio / 28 de julho de 2021

Já te contei há alguns dias que a Rotulagem Nutricional vai mudar no próximo ano e todos os rótulos de todos os alimentos embalados terão que se adequar.

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Nova Rotulagem Nutricional

Deixe um comentário / consultoia de alimentos, consultoria sorvetes, gelato, nova rotulagem nutricional, rotulagem sorvete, soft, sorvete, sorveteria / rotulagem, rotulagem nutricional, Sorvete / flavio / 27 de julho de 2021

Neste post relacionei algumas mudanças que devem ser aplicadas aos rótulos de TODOS os alimentos embalados na ausência do consumidor. Mas não é “só” isto, as mudanças irão além.

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Todo Sorvete e Picolé Embalado Precisa de Rótulo?

Nova Rotulagem Nutricional – Rotulagem Frontal

Nova Rotulagem Nutricional

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