Substância quimicamente definida obtida por síntese e aquela isolada por processos químicos a partir de matérias-primas de origem animal, vegetal ou microbiana que apresentam uma estrutura química idêntica às substâncias presentes nas referidas matérias-primas naturais processadas ou não, incluídos os sais de substâncias idênticas às naturais com cátions de hidrogênio (H⁺), sódio (Na⁺), potássio (K⁺), cálcio (Ca²⁺) e ferro (Fe³⁺), e ânions de cloreto (Cl⁻), sulfato (SO₄²⁻) e carbonato (CO₃²¯) (RDC 725/2022).