Entende-se por Extrato de Própolis o produto proveniente da extração dos componentes solúveis da Própolis em álcool neutro (grau alimentício), por processo tecnológico adequado (Instrução Normativa SDA n° 03, de 19 de janeiro de 2001).
Consultoria e Cursos para Fabricantes de Sorvete
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Entende-se por Extrato de Própolis o produto proveniente da extração dos componentes solúveis da Própolis em álcool neutro (grau alimentício), por processo tecnológico adequado (Instrução Normativa SDA n° 03, de 19 de janeiro de 2001).
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