Substância aromatizante natural isolada

Substância quimicamente definida obtida por processos físicos, microbiológicos ou enzimáticos, a partir de matérias-primas aromatizantes naturais ou de aromatizantes naturais, incluídos os sais de substâncias naturais com cátions de hidrogênio (H⁺), sódio (Na⁺), potássio (K⁺), cálcio (Ca²⁺) e ferro (Fe³⁺), e ânions de cloreto (Cl⁻), sulfato (SO₄²⁻) e carbonato (CO₃²⁻) (RDC 725/2022).