zero açúcares

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Tabela Nutricional – quando declarar zero

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Você já se deparou na situação em que está fazendo a tabela nutricional do seu produto e ficou na dúvida se poderia declarar que um nutriente, ou valor energético, é zero.

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Zero Açúcares x Sem Adição de Açúcar

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Em um olhar desatento, algumas pessoas podem achar que ZERO AÇÚCARES e SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES é a mesma coisa, mas não é. São duas Informações Nutricionais Complementares (INC) com atributos nutricionais diferentes, que obedecem a regras diferentes.

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