As regras atuais de Rotulagem Nutricional, trouxeram muitas mudanças e eu vejo que ainda tem muita gente se surpreendendo.
Esta semana ao entregar um relatório de rotulagem para um cliente ele se assustou com o “novo tamanho” da tabela de informação nutricional, afinal na maior parte das rotulagem reinava o 1 mm para o tamanho da fonte. Era assim no seu produto também?
Pois bem, hoje as regras são outras e o tamanho mínimo das letras mudou, para maior, para muito maior.
E não mudou “por acaso”, o objetivo é facilitar o acesso do consumidor às informações, e a composição nutricional dos produtos é uma informação importante e critério de escolha. Assim a decisão de consumo do produto será tomada com base em informações facilmente encontradas nas embalagens.
Agora, você pode se perguntar… mas mudou para qual tamanho? O quando maior ficou? Veja neste post quais os novos tamanhos para a tabela de informação nutricional.
Você tem dúvida sobre como fazer a rotulagem dos seus produtos? Se sim, fala com a gente.
