Este é um assunto sempre polêmico. Afinal, ao desenvolver um produto sem corantes ou aromas artificiais o fabricante deseja – e muito, que seus desafios e conquistas estejam em destaque na rotulagem de seu produto.
O fato meus amigos é que, por maior que seja a vontade, isto não é permitido. A ANVISA nos trouxe os esclarecimentos no IT 70/2016. Sim, este não é um posicionamento recente há quase 1 década esta proibição (que é muito mais antiga que isto) foi explicada e fundamentada.
Quer saber um pouco mais sobre isto, vem comigo nesta postagem.
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