Pode abreviar nome de constituintes? E usar nomes alternativos, pode?
Sim – para alguns constituintes – existem abreviações e nomes alternativas aprovados pela ANVISA.
Abreviações e nomes alternativos para constituintes Read More »
Uma das consultas que mais recebo é se a Viver Sorvete faz Tabela de Informação Nutricional, a resposta é SIM!! Nós fazemos a tabela de informação nutricional de alimentos. Vejam que eu disse ALIMENTOS, a Viver Sorvete é um “braço” da Lustoza Consultoria, e dona de boa parte do meu “coração profissional”, mas trabalhamos não
Rotulagem não é só tabela nutricional Read More »
No ultimo post eu trouxe para vocês o modelo da tabela de informação nutricional que pode ser usado no B2B.
Informação Nutricional da indústria para serviços de alimentação Read More »
Em 16 de abril de 2022, fiz uma publicação falando da obrigatoriedade de adequar os produtos para sorveteria (os famosos sorvetes em caixas/similares).
Tabela nutricional – O que muda para venda entre empresas Read More »
Se você (ou seu designer) está com dificuldades com a formatação da Tabela de Informação Nutricional, este post pode te ajudar.
Tabela nutricional – Quando usar o modelo linear Read More »
Vamos começar este post com uma afirmação “A declaração da tabela de informação nutricional é obrigatória nos rótulos dos alimentos embalados na ausência dos consumidores.”
Modelos de Tabelas de Informação nutricional Read More »
Você já teve dúvidas sobre onde encontrar as informações dos ingredientes (e nutrientes) para calcular a tabela de informação nutricional?
Como encontrar os valores nutricionais? Read More »
Quando o assunto é a declaração de advertências, ainda vejo muitas pessoas se confundindo na hora de declarar e não raro encontramos advertências diferentes sendo declaradas como uma coisa só. E isto não está de acordo com o estipulado em legislação.
Advertências não fazem duplas Read More »
Que a Rotulagem Nutricional inclui a rotulagem frontal você já sabe (assim espero). Mas você sabia que o tamanho irá variar de acordo com o painel principal da embalagem?
Qual o tamanho da FOP (lupa)? Read More »
Esta semana estou inspirada nas dúvidas dos meus clientes. Sabe aquela máxima de que “a dúvida de um pode ser a dúvida de outros”?
Eu acho que esta é uma grande verdade e por isto estou compartilhando aqui algumas dúvidas que discuti esta semana.
Alegação nutricional com Rotulagem frontal Read More »
