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Calorias – Alegações nutricionais

Se você é atento ao mercado você já deve ter visto produtos que destacam em seu painel principal a quantidade de calorias. Quem sabe você já pensou em colocar esta informação no seu produto, ou até já colocou.

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Fibras - Alegações nutricionais

Fibras – Alegações nutricionais

Você já pensou em criar gelados comestíveis com alegações nutricionais e teve dúvidas sobre como fazer isto?

Se você respondeu sim, tenho uma ótima notícia para você. Vou compartilhar com vocês uma série de posts trazendo o “sorvetês” (tradução de forma mais simples para o nosso universo de Gelados Comestíveis).

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