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Como calcular porções por embalagem

A declaração de porções na tabela de Informação Nutricional foi uma das mudanças que vieram com a Rotulagem Nutricional atual. Agora, além de declarar a porção de referência, é preciso informar o número de porções da embalagem.

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Embalagem individual X Embalagem múltipla

Você sabe a diferença entre embalagem individual e embalagem múltipla?

Esta pode ser uma pergunta óbvia para alguns, estranha para outros ou talvez você não faça ideia do que eu estou falando.

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Abreviações e nomes alternativos para constituintes

Pode abreviar nome de constituintes? E usar nomes alternativos, pode?

Sim – para alguns constituintes – existem abreviações e nomes alternativas aprovados pela ANVISA.

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Rotulagem não é só tabela nutricional

Uma das consultas que mais recebo é se a Viver Sorvete faz Tabela de Informação Nutricional, a resposta é SIM!! Nós fazemos a tabela de informação nutricional de alimentos. Vejam que eu disse ALIMENTOS, a Viver Sorvete é um “braço” da Lustoza Consultoria, e dona de boa parte do meu “coração profissional”, mas trabalhamos não

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Informação Nutricional da indústria para serviços de alimentação

No ultimo post eu trouxe para vocês o modelo da tabela de informação nutricional que pode ser usado no B2B.

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Tabela nutricional – O que muda para venda entre empresas

Em 16 de abril de 2022, fiz uma publicação falando da obrigatoriedade de adequar os produtos para sorveteria (os famosos sorvetes em caixas/similares).

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Tabela nutricional – Quando usar o modelo linear

Se você (ou seu designer) está com dificuldades com a formatação da Tabela de Informação Nutricional, este post pode te ajudar.

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Modelos de Tabelas de Informação nutricional

Vamos começar este post com uma afirmação “A declaração da tabela de informação nutricional é obrigatória nos rótulos dos alimentos embalados na ausência dos consumidores.”

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