sorvete

Tabela nutricional – Quando usar o modelo linear

Se você (ou seu designer) está com dificuldades com a formatação da Tabela de Informação Nutricional, este post pode te ajudar.

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Modelos de Tabelas de Informação nutricional

Vamos começar este post com uma afirmação “A declaração da tabela de informação nutricional é obrigatória nos rótulos dos alimentos embalados na ausência dos consumidores.”

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Como encontrar os valores nutricionais?

Você já teve dúvidas sobre onde encontrar as informações dos ingredientes (e nutrientes) para calcular a tabela de informação nutricional?

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Advertências não fazem duplas

Quando o assunto é a declaração de advertências, ainda vejo muitas pessoas se confundindo na hora de declarar e não raro encontramos advertências diferentes sendo declaradas como uma coisa só. E isto não está de acordo com o estipulado em legislação.

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Qual o tamanho da FOP (lupa)?

Que a Rotulagem Nutricional inclui a rotulagem frontal você já sabe (assim espero). Mas você sabia que o tamanho irá variar de acordo com o painel principal da embalagem?

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Alegação nutricional com Rotulagem frontal

Esta semana estou inspirada nas dúvidas dos meus clientes. Sabe aquela máxima de que “a dúvida de um pode ser a dúvida de outros”?

Eu acho que esta é uma grande verdade e por isto estou compartilhando aqui algumas dúvidas que discuti esta semana.

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Novo tamanho da Tabela de informação nutricional

As regras atuais de Rotulagem Nutricional, trouxeram muitas mudanças e eu vejo que ainda tem muita gente se surpreendendo.

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Não precisa ser mágico

Você não precisa ser mágico para fazer a rotulagem de um sorvete ou picolé de forma correta, atendendo a todas as exigências regulatórias. Mas é necessária uma boa dose de conhecimento e estudo, muito estudo.

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